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Au centre du village, c’est dans l’ancien relais de poste du XVIIIe siècle que se trouve le Musée des Eaux de Vie et des Liqueurs.
Vous découvrirez toutes les étapes de la fabrication à l’ancienne des eaux de vie de fruits avec le matériel d’époque : alambics, pressoirs, fûts à porte, sirogènes, bouchonneuses, alcoomètres, moules, bouteilles, verres, etc...
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Différentes collections sont exposées 5000 mignonnettes, nombreux objets relatifs à l’Absinthe,
carafes de bistrot, becs verseurs, affiches anciennes, bouteilles du XVIII siècle, sans oublier 300 bouteilles de Liqueurs des années 1950 qui constituent une collection unique au monde.
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C’est toute la tradition des spiritueux qui se trouve ainsi réunie.
A la culture de esprit s’ajoute la culture du goût. Dans l’ancienne écurie, vous pourrez déguster et acheter les
meilleures eaux de vie et liqueurs de fruits de René de MISCAULT, artisan distillateur, installé aussi à Fougerolles, Capitale du Kirsch et berceau des eaux de vie de fruits.
Avec plus de 70 000 visiteurs par an, la visite du Musée s’impose pour tout séjour dans l’Est. |
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It is the centre of the village, in the 18th century building which was once a coaching inn that you can find the museum of Fruit Brandies and Liqueurs.
You will discover all the stages involved in making these alcohols in times gone by, together with authentic equipment from the past : stills, presses, barrels, juice and syrup extractors, corking machines, alcoholmeters, bottle moulds, glasses, etc …
In what used to be the stables, you cantaste (and buy …) the best fruit brandies and liqueurs of René de MISCAULT, a highly skilled distiller based in Fougerolles, Kirsch Capital and birthplace of white fruit brandies. With more than 70 000 visitors a year, a visit of the Museum is the must for everyone staying in the East of France (open every day of the year).
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Das obstschnaps – und Likörmuseum liegt im Herzen des Dorfes in einer alten Poststation aus dem XVIII. Jahrhundert.
Alle Handwerksschritte zur Herstellung eines Obstschnapses können Sie mit Geräten von früher erkunden : Destillierapparat, Pressen, Tragfass , Sirupkocher, Verkorker, Alkoholmeter, Flaschenform, Gläser, usw.
Im ehemaligen Pferdestall können Sie die besten Obstschnäpse und Fruchtliköre von René de MISCAULT, einem in Fougerolles, dem Zentrum des Kirschwassers und Wiege des Obstschnäpse ansässigen Schnapsbrennen kosten (und kaufen).
Ein Abstecher in das Museum ist ein Muss und wird jährlich von mehr als 70 000 Besuchern des Elsass und Lothringens wahrgenommen (tagtäglich geöffnet).
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